10月30日上午，中國烹飪協會在北京召開了餐飲行業重點企業信息溝通會，本次會議邀請國家食藥總局食監二司一處李慧敏副處長就《食品經營許可管理辦法》及其審查通則進行了重點解讀。中國烹飪協會會長姜俊賢、副會長馮恩援、李亞光，及40家餐飲企業及供應商代表近60余人共同參加了此次培訓。我公司北京大區行政經理管曉琳代表公司參加了會議。
      會上，國家食藥總局李處長從食品經營許可證發放原則，食品經營許可證相關說明，審查發放食品經營許可證的工作要求等方面對“管理辦法”及“審查通則”做了詳細的解讀，并就代表們對許可制度提出的問題進行了解答。同時她還特別強調：總局制定的相關法規是對餐飲服務經營許可的基本要求，各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門可以根據本行政區域實際情況，制定有關食品經營許可管理的具體實施辦法。     作為團餐領軍企業，公司一直嚴格按照國家食藥監管部門的要求，辦理經營許可，嚴把食品安全。在未來的工作中，我們將認真遵守新的《食品安全法》的相關規定，嚴格貫徹《食品經營許可管理辦法》的要求，服務好每一個客戶，做好每一餐，爭做國內團餐行業典范！

會議現場