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公司新聞

總結進取,追求卓越——我公司某卷煙廠餐廳受到甲方表揚

發(fā)布時間: 2015-09-23 17:43:00 閱讀: 4306次
       最近我公司某卷煙廠餐廳迎來了開業(yè)一周年的日子。在這一天,甲方工會領導和車間職工代表共16人對餐廳進行了參觀 檢查,對餐廳工作進行評議。
       在餐廳經(jīng)理孫宗勇的陪同下,甲方的員工代表來到餐廳的前廳、后廚、倉庫,重點查看餐廳的各項記錄、農(nóng)殘檢測工作。在這個過程中,干凈整潔的現(xiàn)場,規(guī)范的6S、6T管理,井然有序的工作流程,以及“品嘗用具專用存放柜”、“員工績效看板”等亮點,贏得了大家的高度評價。尤其是餐廳的食品安全工作,深受參觀人員好評。
       參觀完畢后,餐廳安排了創(chuàng)新菜品試吃環(huán)節(jié)。為慶祝開業(yè)一周年,餐廳后廚主管高杰,帶領員工創(chuàng)新了許多菜品。參觀人員對餐廳的創(chuàng)新菜品非常認可,雖然只是一些家常菜,但是做到了粗菜細作,體現(xiàn)了廚師們的用心。
       在此次活動中,甲方對餐廳的工作給予了肯定,在甲方的“餐廳周年工作評議會”材料中寫道:“無論是餐廳的前廳服務、還是菜品質(zhì)量,廠領導都給予了很高的評價,表揚了健力源餐廳的管理團隊。”對于某卷煙廠餐廳來講,這是對一年辛苦工作給予的最好肯定。餐廳通過卓越的表現(xiàn),展現(xiàn)了健力源的實力,也展現(xiàn)了健力源人的風采。
       當然,在此次檢查中,甲方也指出了餐廳存在的一些不足,并對餐廳提出了更高的要求,希望餐廳戒驕戒躁、精益求精,以更高的標準完成各項工作。我們相信某卷煙廠餐廳一定可以做到,一定可以做得更優(yōu)秀!
甲方員工參觀餐廳后灶
甲方員工參觀餐廳后灶
甲方員工查看餐廳庫房
甲方員工查看餐廳庫房
甲方員工觀看餐廳的農(nóng)殘檢測
甲方員工觀看餐廳的農(nóng)殘檢測
甲方員工品嘗餐廳的創(chuàng)新菜
甲方員工品嘗餐廳的創(chuàng)新菜
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