春節是我國重要的傳統節日，少不了闔家團圓、親朋聚會，共享美食。為切實保障廣大消費者飲食安全，國家食品藥品監督管理總局已經部署各地食品藥品監管部門加強節日期間食品監督檢查和風險隱患排查，加...

2014年是我國社會發展朝向“健康中國”大踏步前進的一年，也是“法制化”建設起步的一年。這一年，中國發生了哪些影響百姓健康生活的大事呢？近日，中國營養學會發布了營養界影響百姓的十件大事。...

推動土豆成為餐桌上的主食，讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物。專家表示，在其余主糧作物增產空間小、生態環境壓力增大、消費者營養不均衡等問題的背景下，存在讓馬鈴薯升級為“主糧”的必要性。...

中國食品科學技術學會對38個國內外曝光食品安全熱點進行分析后，確認為食品安全事件的熱點問題為12個,占23.7%,其中，發生在中國大陸地區的熱點問題占到10.5%。...

石景山今年將首次聘請第三方機構對營養餐工作進行師生滿意度調查，滿意度連續兩次低于80%的將直接淘汰。 據介紹，石景山區中小學生用餐主要有營養餐公司送餐、營養餐公司用學校食堂做餐、學校自辦食堂三種形式。...